Am südöstlichen Ortsrand von Rottendorf, ganz in der Nähe des neuen s.Oliver-Outlets, errichtete Riedel Bau schlüsselfertig den Neubau eines Edeka-Supermarktes inkl. Statik, Werkplanung, Projektierung der Haustechnik und Erstellung der kompletten Aussenanlagen. Das eingeschossige Gebäude umfasst eine überbaute Fläche von 2.350 m², die Aussenanlagen beinhalten 141 Kunden- und 8 Mitarbeiterparkplätze.